Crystalbrook-kjeden har gjort det til en merkesak å bevise at luksus godt kan være bærekraftig. De arbeider f.eks. målrettet for å redusere sin bruk av plast. Hvis du bor på et av deres hotellene deres, skal du derfor også vite at selv om det er 5-stjerners, er nøkkelbrikkene til rommene laget av tre. På badet finner du heller ikke massevis av små plastflasker med såpe og sjampo. Her står det i stedet et par gjenfyllbare beholdere. Du finner heller ikke en flaske kjøpevann i kjøleskapet – du får i stedet en tom glassflaske du selv kan fylle med vann – og bruke igjen.

Men de fem stjernene merker du likefullt. Hotellet er innredet med inspirasjon fra noen av Queenslands gamle historiske hus. Det er høyt til taket og store, åpne områder iblandet en rekke moderne innslag, blant annet svømmebasseng laget av glass. Det er ingenting å utsette på beliggenheten – midt på Esplanaden, med butikker og restauranter rett utenfor døren.

Det er flere restauranter her, og i helgene er det ofte live-musikk på en av dem.

De 311 rommene ligger i to bygninger som ligger rett ved siden av hverandre. Tenk knallfarger som møter nordisk design. Rommene er store og velutstyrte med kjøleskap, te- og kaffefasiliteter, smart-TV og Chromecast, og de har naturligvis gratis Wi-Fi.

Vær oppmerksom på, at hotellet ikke tar kontanter.