Honshus høydepunkter

I dag tar du det første steget mot ditt japanske eventyr. Avreisen skjer fra den valgte flyplassen, og flyreisen foregår med en eller flere mellomlandinger underveis.

Velkommen til Japan, Solens rike!

Etter ankomst til flyplassen i Osaka går du gjennom passkontrollen før du fortsetter til bagasjeutleveringen. I ankomsthallen blir du møtt av sjåføren din, som venter med et skilt og sørger for at du får en god start på ditt japanske eventyr.

Fra flyplassen går turen mot Osaka, en moderne storby som ligger omtrent en times kjøretur unna. Gradvis reiser byens skyline seg i horisonten, mens motorveier, havneområder og tette boligkvarterer glir forbi. Osaka er energisk, ujålete og full av karakter. Allerede under kjøreturen merker du byens puls, det ufiltrerte tempoet og den levende atmosfæren.

Ved ankomst sjekker du inn på hotellet ditt. Du kan pakke ut, slappe av og finne deg til rette – resten av dagen står til fri disposisjon. Har du lyst, kan du ta en liten spasertur i nærområdet for å riste av deg reisen. Gatene summer av liv, neonlysene blinker over deg, og duften av grillede spesialiteter driver ut fra små restauranter med åpne fasader.

Osaka blir også kalt “Japans kjøkken“, og byen er kjent for sin uformelle og stolte matkultur. Her spiser du godt uansett hvor du går. Kanskje frister lokale spesialiteter som sprø takoyaki fylt med blekksprut eller gyldne kushikatsu på spyd dyppet i saus. Det er en stemningsfull og smakfull måte å starte reisen på, før du vender tilbake til hotellet og lar roen senke seg etter en lang dag på farten.

Etter frokost møter du guiden din i lobbyen på hotellet, der det holdes et velkomstmøte med fokus på å gi deg en god og trygg start på reisen. Her går guiden gjennom programmet for de kommende dagene, forteller om praktiske forhold og svarer på spørsmålene du måtte ha.

Resten av formiddagen er til fri disposisjon, så du kan ta det med ro eller dra ut på en rusletur blant Osakas varierte bydeler. Til fots kan du enkelt nå Dotonbori med det ikoniske Glico Running Man-skiltet, eller det ungdommelige Amemura-området, som har sin helt egen stemning. Kuromon-markedet ligger også i nærheten og byr på nok en smakebit av Osakas berømte kjøkken med streetfood, sprø takoyaki og livlig izakaya-kultur.

Deretter finner du selv veien til Shin-Osaka Station, hvor Japans berømte høyhastighetstog, Shinkansen, tar deg til Hiroshima tidlig på ettermiddagen.

Fra Hiroshima Station finner du veien til hotellet ditt, og deretter har du tid til å utforske byen, som i dag fremstår som moderne med brede boulevarder og grønne parker. Hiroshima har en avslappet atmosfære som står i sterk kontrast til byens dramatiske historie. Rundt omkring merker du en stemning preget av ettertanke, verdighet og håp, mens et livlig byliv, vennlige lokale og en stolt matkultur ønsker deg velkommen.

Kjøkkenet i Hiroshima er helt unikt, og byens lokale spesialitet er den berømte okonomiyaki i Hiroshima-stil – en pannekake laget av kål, nudler og ulike typer fyll, tilberedt på en varm jernplate rett foran deg. Byen er også kjent for sine ferske østers og sin karakteristiske sake, som brygges i regionen.

Mens du nyter dagens første måltid, kan du se frem til en heldagstur der historie, ettertanke og vakker natur smelter sammen til en sanselig opplevelse.

Om morgenen møter du guiden din i lobbyen på hotellet, og derfra drar dere sammen til Memorial Peace Park – et fredfylt, grønt område midt i byen. Parken er Hiroshimas hyllest til ofrene for den katastrofale atombomben som traff sentrum i 1945, men den er også et sterkt symbol på håp og fred for fremtiden. Du besøker Peace Memorial Museum, der gjenstander, fotografier og personlige historier gir et gripende innblikk i krigens redsler og den lange veien mot forsoning. Utstillingen er både nøktern og rørende, og minner besøkende om fredens skjørhet og viktigheten av å verne om den.

Etter museumsbesøket har du tid på egen hånd til å finne litt lunsj mens du lar inntrykkene synke inn.

Turen fortsetter deretter med tog og ferge til den hellige øya Miyajima, som regnes som et av Japans mest naturskjønne og stemningsfulle steder. Øya har en helt spesiell ro med sine shintohelligdommer, buddhistiske templer og sjarmerende gater i Edo-stil, alt omgitt av frodig natur. Et naturlig høydepunkt er Itsukushima-helligdommen, der den ikoniske torii-porten, Otorii, ved høyvann ser ut til å sveve over vannet – et syn som har gjort stedet til et av Japans mest fotograferte motiver.

Deretter får du tid til å utforske øya i ditt eget tempo. Langs stiene møter du de tamme hjortene som fredelig vandrer blant besøkende. Du kan følge trappene opp til Daisho-in-tempelet, der hundrevis av små Buddha-figurer viser vei, eller rusle gjennom de hyggelige gatene med små boder og butikker. Prøv gjerne lokale spesialiteter som ferske østers, som har blitt oppdrettet her i mer enn 300 år, eller de søte kakene momiji manju, formet som lønneblader og fylt med rød bønnepasta. 

Tilbake i Hiroshima kan du avslutte dagen med å utforske byens stemningsfulle restaurantliv. Velg mellom en avslappet izakaya i de små sidegatene eller en restaurant med utsikt over elven, og nyt et godt måltid mens byen rundt deg sakte glir inn i kveldens rolige lys.

Dagen starter tidlig, for nok en gang får du oppleve turen med Shinkansen. Fra hotellet finner du selv veien til Hiroshima Station, hvor Japans fascinerende høyhastighetstog tar deg med til Kyoto.

Ved ankomst til Japans gamle keiserby står guiden din klar på togperrongen for å hjelpe deg med å finne frem til hotellet ditt, der du trygt kan sette fra deg bagasjen.

Deretter fortsetter dere mot Nijo-slottet, som ble oppført av grunnleggeren av Edo-shogunatet. Slottet er omgitt av vakre hager og er kjent for sin særegne arkitektur, sine rikt dekorerte skyvedører og de berømte «nattergalegulvene», som synger når man går på dem. Gulvene ble i sin tid konstruert som en sikkerhetsforanstaltning slik at man kunne høre uønskede gjester nærme seg.

Fra historiens vingesus går turen videre til Nishiki-markedet, en smal handlegate med mer enn 100 små butikker og spisesteder. Markedet kalles med rette «Kyotos kjøkken», for her bugner det av alt fra fersk fisk og syltede grønnsaker til søte spesialiteter og lokale delikatesser. Det er et livlig sted og en perfekt anledning til å nyte en lett lunsj – som guiden din ordner – samtidig som du får et interessant innblikk i de mange råvarene og smakene som kjennetegner det japanske kjøkkenet.

Dagens kulturelle høydepunkt er uten tvil deltakelsen i en tradisjonell teseremoni, der du får et unikt innblikk i noen av Japans eldste tradisjoner. I rolige og intime omgivelser blir du først servert en liten japansk snack, før du får overvære hvordan husets kyndige temester tilbereder tradisjonell japansk matcha-te etter alle kunstens regler. Du får smake på den ferdige teen og får en introduksjon til de sirlig utførte bevegelsene og ritualets betydning. Deretter kan du, under kyndig veiledning, prøve å piske din egen bolle med matcha til et fint grønt skum. Ritualet bærer på århundrelange tradisjoner og gir et dypt innblikk i japansk estetikk, tilstedeværelse og respekt for detaljene.

Etter seremonien har du ettermiddagen til fri disposisjon. Området rundt tehuset er mer lokalt og rolig enn de sentrale delene av byen, og her får du en følelse av hverdagslivet som står i vakker kontrast til de mer besøkte bydelene. Har du lyst, kan du ta toget noen stopp sørover til Fushimi Inari-helligdommen, kjent for sine tusenvis av røde torii-porter som snor seg oppover fjellsiden. Ta en tur gjennom de ikoniske portalene og kjenn på den hellige stemningen, før du vender tilbake mot bykjernen.

Kvelden kan du bruke til å suge til deg Kyotos unike atmosfære og finne deg til rette på en av byens mange gode restauranter. Kanskje frister lokale obanzai-retter, som du kan nyte på en stemningsfull restaurant med utsikt mot de opplyste gatene – en perfekt avslutning på dagen.

Kyoto byr på et vell av templer, helligdommer og sjarmerende nabolag, og du bestemmer selv hvilke sider av byen du ønsker å utforske nærmere, ettersom dagen er uten planlagte aktiviteter. Du kan la deg inspirere av forslagene nedenfor eller se nærmere på en av våre nøye utvalgte tilkjøpsturer.

Et godt sted å starte er ved Kiyomizudera-tempelet i det østlige Kyoto, som er på sitt vakreste tidlig om morgenen. Opplev hvordan et av byens landemerker balanserer dramatisk på en treterrasse med utsikt over byen, før du fortsetter gjennom de smale gatene i det sjarmerende Higashiyama-distriktet. Her skaper tradisjonelle trehus, små butikker og tehus en fortryllende atmosfære som tar tankene tilbake til det gamle Japan. Besøk Kōdaiji-tempelet med sin elegante japanske hage, og nyt den fredelige stemningen ved Yasaka-helligdommen og den nærliggende Maruyama-parken før du avslutter turen i det velstående geishaområdet Gion.

Deretter kan du ta bussen nordøst til en av Kyotos største severdigheter, Ginkaku-ji-tempelet, også kjent som Sølvpaviljongen. Nyt templets enkle eleganse og poetiske uttrykk, og fortsett langs Philosopher’s Path – en idyllisk sti ved en liten kanal flankert av kirsebærtrær. Stien forbinder flere mindre templer og ender ved et av Kyotos mest betydningsfulle zen-templer, Nanzen-ji, som i seg selv er vel verdt et besøk. Herfra kan du gå videre til Heian Jingū-helligdommen, kjent for sin store torii-port og fredfulle hage. 

Vil du oppleve en annen side av Kyoto, kan du i stedet ta offentlig transport vestover til Arashiyama for å besøke Tenryu-ji-tempelet med sin klassiske hage og utsikt mot de grønne fjellene. Her kan du også rusle gjennom Arashiyamas berømte bambusskog, der høye bambusstammer danner grønne korridorer fylt med lys og ro. Også verdt et besøk er det sjarmerende Saga Toriimoto-området, med sine godt bevarte hus og hyggelige smågater.

Selv om Kyoto byr på mange kjente severdigheter, er det også verdt å legge kartet bort en liten stund og la blikket lede deg gjennom byens gater. Ofte skjuler det seg unike øyeblikk i de stille sidegatene, der du finner alt fra små, koselige spisesteder og butikker til små, hellige templer som spiller en viktig rolle i hverdagen til mange av byens innbyggere.

Når mørket faller på, har du igjen muligheten til å utforske Kyotos kulinariske side. Kanskje frister et lite spisested som serverer byens spesielle kaiseki-retter, der hver rett er et lite kunstverk, eller en mer uformell izakaya som byr på grillede spesialiteter og et glass sake.

Dagen begynner med frokost, før du har en halv dag til egen disposisjon. 

Begynner du dagen tidlig, rekker du kanskje å oppleve to av Kyotos mest kjente severdigheter. Med offentlig transport kan du ta turen nordvestover til det berømte tempelet Kinkaku-ji, også kjent som Gullpaviljongen. Templets gyldne fasade speiler seg vakkert i innsjøens rolige overflate og står som et av byens mest ikoniske motiver. Her kan du følge den nøye planlagte ruten gjennom den tilhørende hagen, omgitt av årstidens vakre farger.

Herfra kan du fortsette med buss til Kyotos gamle keiserpalass, omgitt av et imponerende parkanlegg som i seg selv er verdt et besøk. Har du en smarttelefon, kan du få gratis tilgang til en informativ lydguide som forteller om palasset og keiserfamiliens historie, mens du vandrer langs parkens brede grusganger og betrakter de velanlagte dammene midt i den gamle keiserbyen.

Før togreisen din om ettermiddagen kan du finne et sted å spise lunsj, eller gjøre som mange japanere og kjøpe en bento-boks til turen. De små, pent anrettede rettene er en opplevelse i seg selv – en perfekt anledning til å få en siste smak av Kyoto.

Deretter finner du selv veien til Kyoto Station, der du først tar lyntoget og deretter Shinkansen til Kanazawa, med et kort togbytte i Tsuruga.

Etter innsjekking på hotellet ditt har du kvelden fri til å utforske byen, som ofte kalles “Lille Kyoto”. Kanazawa har, i likhet med Kyoto, klart å bevare sin historiske sjarm med velholdte samuraikvarterer, tehus, tradisjonelle trebygninger og en helt særegen atmosfære som tydelig vitner om fortidens eleganse.

Som du kanskje allerede har erfart, tolkes det japanske kjøkkenet forskjellig fra region til region – og Kanazawa er intet unntak. Byen er kjent for sine ferske råvarer fra Det japanske hav, og særlig berømt for sushi og sashimi av høy kvalitet. Du kan også prøve den lokale spesialiteten jibuni, en gryterett med and, grønnsaker og en smak som gjenspeiler regionens kulinariske finesse. I de smale sidegatene finner du et vell av intime izakayaer og restauranter, der stemningen innbyr til å senke tempoet og nyte både maten og den særegne roen som kjennetegner Kanazawa.

Frokosten smaker alltid best når man har en spennende dag foran seg, og i dag venter nok en opplevelsesrik dag.

I hotellobbyen møter du guiden din, som tar deg med buss til den historiske fjellandsbyen Shirakawa-go, som står på UNESCOs verdensarvliste. Underveis kan du nyte turen gjennom de naturskjønne japanske Alpene, der små landsbyer og naturens skiftende årstider preger de skogkledde åsene.

Når du ankommer Shirakawa-go, er det vanskelig å ikke bli grepet av den eventyrlige atmosfæren i landsbyen. Rundt i det fredfulle landskapet ligger de tradisjonelle gårdshusene med sine bratte stråtak, bygget for å tåle de kraftige snøfallene om vinteren. Disse husene kalles gassho-zukuri, som betyr “hender i bønn”, fordi den spesielle takkonstruksjonen minner om foldede hender.

Når du vandrer gjennom landsbyen, føles det som å ta et steg tilbake i tid. Her får du et innblikk i bygdelivet som i generasjoner har preget området, og du besøker et av de største og best bevarte gårdshusene i landsbyen. Huset fungerte tidligere som hjem for en lokal lege og står i dag som et levende eksempel på regionens tradisjonelle byggeskikk og levesett. Inne kan du se de originale rommene, redskapene og konstruksjonene som forteller historien om hverdagen i de japanske Alpene.

Etterpå har du tid på egen hånd til å utforske landsbyen videre. Kanskje frister det med en liten gåtur opp til et utsiktspunkt med panoramautsikt over de karakteristiske takene, eller et besøk i en av de små butikkene som selger lokale delikatesser og håndverk. Du kan også slå deg ned på en av de sjarmerende kafeene med en kopp kaffe eller noe søtt før turen går tilbake mot Kanazawa.

Hvis du fortsatt har energi igjen, kan du avslutte dagen med en spasertur i Kanazawas historiske geishadistrikt, Higashi Chaya-distriktet. Når mørket faller på, blir de smale gatene mykt opplyst av lanterner, og de godt bevarte trehusene fra Edo-perioden skaper en stemningsfull ramme for kvelden. Her senkes tempoet, og den rolige, elegante atmosfæren gir følelsen av å tre inn i en svunnen tid. Kanskje hører du dempet musikk bak en skyvedør eller ser silhuetten av en geisha på vei til en avtale, mens byen sakte finner roen.

Etter frokost har du et par timer til fri disposisjon før reisen fortsetter mot Tokyo med Shinkansen.

Er du tidlig oppe, kan du med Kanazawas velfungerende bussnett rekke å besøke flere av byens severdigheter. I Kenrokuen, en av Japans mest anerkjente hager, kan du oppleve en stemningsfull morgenstund i vakre omgivelser. Her vandrer du gjennom et harmonisk landskap med små dammer, steinlanterner, te-paviljonger og sirlig beskårne trær, der hver detalj bærer preg av omtanke og estetikk. Hagen endrer uttrykk med årstidene og byr året rundt på nye nyanser, dufter og stemninger.

I tilknytning til Kenrokuen ligger Kanazawa Castle, som en gang var sentrum for den mektige Maeda-klanen. De hvitkalkede murene og de imponerende portene vitner om byens samuraihistorie, og du kan utforske slottsområdet og de gjenoppbygde bygningene, der tradisjonelle håndverksteknikker fortsatt er synlige. Hagen og slottet gir sammen et levende innblikk i Kanazawas storslåtte fortid og kan nytes i et rolig tempo utover formiddagen.

Før togreisen din om ettermiddagen kan du stikke innom det populære Omicho-markedet for lunsj, eller gjøre som mange japanere – kjøpe en bento-boks til turen. De små, vakkert anrettede rettene er en opplevelse i seg selv og en perfekt anledning til å få en siste smak av Kanazawa. 

Deretter finner du selv veien til Kanazawa Station, hvor Shinkansen tar deg mot Tokyo med imponerende presisjon og fart. Len deg tilbake, nyt komforten og se landskapet gli forbi mens et nytt kapittel av reisen begynner i Japans pulserende hovedstad.

Ved ankomst til Tokyo Station går du inn i et av verdens travleste transportknutepunkter. Her må du på egen hånd finne veien videre til hotellet ditt med metro eller lokaltog. Selv om det kan virke overveldende, er systemet både effektivt og godt organisert. Opplevelsen er på mange måter et bilde på alt det Japan mestrer – og som særlig i Tokyo imponerer med sin størrelse og presisjon. 

Etter innsjekking på hotellet ditt har du mulighet til å utforske det moderne bylivet og smake deg gjennom alt fra lokale spesialiteter til nyskapende retter i byens neonlysende gater. Hovedstaden er berømt for sin Edomae-sushi, men også for sprø tempura, dampende boller med ramen og små, delikate yakitori-spyd på lokale izakayaer.

Tokyo er en av verdens største byer, mangfoldig og full av kontraster, og det finnes ingen fasit på hva du bør oppleve. De kommende dagene står du helt fritt til å utforske den japanske hovedstaden slik du ønsker. Du kan la deg inspirere av forslagene nedenfor og fordele dem over dagene dine, eller supplere med en av våre spennende tilkjøpsturer.

Du kan starte i det livlige Asakusa-distriktet, hvor du finner Tokyos eldste og mest kjente tempel, Senso-ji. På vei mot tempelet går du langs Nakamise-dori, der duften av nystekte snacks blander seg med fristelsene fra boder fylt med lykkesjablonger, vifter og lokale delikatesser. Et par gater unna råder en helt annen ro i Kappabashi Street, hvor småbutikker tilbyr japansk porselen og kokkekniver side om side. Ser du opp, rager Tokyo Skytree mot himmelen som et moderne landemerke. Du kan nøye deg med å beundre tårnet nedenfra, eller – mot fremvisning av billett – ta turen opp og nyte den fantastiske utsikten over storbyen.

Vil du oppleve flere av Tokyos ikoniske bydeler, ligger mange av dem praktisk plassert langs samme toglinje. Fra Yoyogi Park, der lokalbefolkningen løper og slapper av i skyggen av de store trekronene, kan du gå videre til den fredfulle Meiji-helligdommen, som ligger gjemt i en tett skog der grusstier og duften av sedertre gir et rolig pusterom fra storbyens travle puls. Fortsetter du til Shibuya, kan du hilse på Hachiko-statuen og krysse det verdenskjente fotgjengerfeltet, Shibuya Crossing, som etter mørkets frembrudd byr på et fascinerende folkeliv – best opplevd fra en bar høyt over byens gater.

Lunsjen kan du nyte på Tsukiji-markedet, der små boder serverer fersk sushi, grillede skalldyr og japanske retter som tilberedes rett foran deg. Herfra kan du reise videre til Akihabara, der reklameskilt blinker i alle retninger, og butikkene bugner av gadgets, tegneserier og figurer. Som en kontrast kan du fortsette til Tokyos keiserpalass, hvor vollgraver, alléene og de velstelte hagene gir et elegant innblikk i Japans keiserlige historie. Avslutter du dagen i Shinjuku, får du muligheten til å oppleve Tokyos ruvende skyskrapere, neonlys og livlige gater – og ta turen opp i Tokyo Metropolitan Government Building for å nyte utsikten over byens hav av lys, eller se det daglige lysshowet på den ikoniske fasaden.

I motsetning til tempoet i storbyen kan du bruke en av dagene på en utflukt utenfor Tokyo. I Nikko venter praktfullt utsmykkede templer og helligdommer omgitt av skogkledde fjell, blant dem den imponerende Toshogu-helligdommen, som står oppført på UNESCOs verdensarvliste. Alternativt kan du besøke Hakone nasjonalpark, der varme kilder, en båttur på Ashi-sjøen og – på klare dager – den ikoniske utsikten mot Mt. Fuji utgjør dagens høydepunkter.

Uansett hva dagen har bydd på, er kvelden en perfekt anledning til å utforske Tokyos mangfoldige kjøkken. Du kan velge en intim sushibar med bare noen få sitteplasser, en livlig ramen-restaurant med kø utenfor døren, eller en restaurant høyt over gateplan – og gjøre middagen til enda et høydepunkt på dagen.

Reisen nærmer seg slutten, men du reiser hjem med kofferten full av opplevelser, sanseinntrykk og uforglemmelige møter med Japans historie, kultur og storbyliv.

I god tid før flyavgangen blir du hentet på hotellet ditt og kjørt til flyplassen, der hjemreisen mot Europa starter, med én eller flere mellomlanding(er) underveis.

Du lander på den valgte flyplassen og kan se tilbake på en reise som har bydd på noen av Japans største høydepunkter på hovedøya Honshu – og kanskje vekket en liten lengsel etter en dag å vende tilbake.