De japanske Alpene & Tokyo

I dag tar du det første steget mot ditt japanske eventyr. Avreisen skjer fra den valgte flyplassen, og flyreisen foregår med en eller flere mellomlandinger underveis.

Velkommen til Japan, Solens rike!

Etter ankomst til flyplassen i Osaka går du gjennom passkontrollen og videre til bagasjeutleveringen. I ankomsthallen blir du møtt av sjåføren din, som står klar med et skilt og sørger for at du får en god start på ditt japanske eventyr.

Fra flyplassen går turen videre til Osaka, en moderne storby som ligger omtrent én times kjøretur unna. Gradvis reiser byens skyline seg i horisonten mens motorveier, havneområder og tette boligstrøk glir forbi. Osaka er energisk, ujålete og full av karakter, og allerede underveis merker du byens puls, dens ufiltrerte tempo og levende atmosfære.

Ved ankomst sjekker du inn på hotellet ditt, før du kan pakke ut og finne deg til rette, siden resten av dagen er til fri disposisjon. Har du lyst, kan du ta en liten spasertur i nærområdet for å strekke på bena etter reisen. Gatene summer av liv, neonlysene blinker over deg, og duften av grillede delikatesser driver ut fra små restauranter med åpne fasader.

Osaka kalles også for “Japans kjøkken“, og byen er kjent for sin uformelle og stolte matkultur. Her spiser du godt uansett hvor du går. Kanskje frister lokale spesialiteter som sprø takoyaki fylt med blekksprut eller gyldne kushikatsu på spyd dyppet i saus. Det er en stemningsfull og smakfull måte å starte reisen på, før du vender tilbake til hotellet og lar roen senke seg etter en lang dag på farten.

Etter frokost møter du guiden din i hotellobbyen, der det holdes et velkomstmøte med fokus på å gi deg en trygg og god start på reisen. Her går guiden gjennom programmet for de kommende dagene, forteller om praktiske detaljer og svarer på spørsmål du måtte ha.

Resten av formiddagen er til fri disposisjon, slik at du – alt etter behov – kan ta det med ro eller legge ut på en rusletur gjennom Osakas mangfoldige bydeler. Til fots kan du enkelt nå Dotonbori med det ikoniske Glico Running Man-skiltet eller det ungdommelige Amemura-området, som har sin helt egen atmosfære. Kuromon-markedet ligger også i nærheten og byr på flere smaksopplevelser fra Osakas berømte kjøkken, med streetfood, sprø takoyaki og livlig izakaya-kultur.

Deretter finner du selv veien til Shin-Osaka stasjon, hvor Japans berømte høyhastighetstog, Shinkansen, tar deg til Nagoya midt på ettermiddagen.

Fra Nagoya stasjon finner du selv veien til hotellet ditt, og deretter får du anledning til å utforske Japans fjerde største by, som ofte blir oversett blant landets andre storbyer.

Nagoya er på mange måter helt sin egen by, med en sterk lokal identitet og en spennende matkultur. Opprinnelig har byen dype røtter i Japans samuraikultur og var tidligere hjemsted for Tokugawa-familien. I dag er Nagoya først og fremst en moderne og dynamisk storby, der spesielt Sakae-distriktet og området rundt Nagoya stasjon er vel verdt et besøk. Her finner du en livlig atmosfære med små butikker, varehus, intime izakayaer, elegante restauranter og et hav av neonlys.

Om kvelden venter Nagoyas særegne kjøkken, men før du kommer så langt, bør du ikke gå glipp av et besøk i Hisaya Ōdōri Park. Ved skumringen er parken et populært møtested for lokalbefolkningen, med sitt sjarmerende urbane miljø og byens ikoniske TV Tower som speiler seg i parkens vannbasseng. Herfra er du omgitt av mange spisesteder som byr på den kraftfulle lokale maten, kjent som Nagoya-meshi. Her er smakene litt mer intense og fyldige enn i andre deler av Japan. Du kan for eksempel prøve miso katsu – en sprø schnitzel servert med en rik miso-saus – eller tebasaki, krydrede kyllingvinger med en perfekt balanse mellom sødme og salt.

I dag skal du følge i samuraienes fotspor langs den historiske Nakasendo-ruten, som i mer enn 400 år knyttet det nåværende Tokyo til Kyoto under Edo-perioden. Denne gamle handels- og reiseruten ble brukt av både samuraier, handelsfolk og budbringere, og gir i dag et unikt innblikk i en viktig del av Japans historie. Du vandrer gjennom landskap og landsbyer der tiden virker å ha stått stille. 

Etter frokost møter du guiden din på Nagoya Station, og sammen reiser dere med lokaltog og buss mot Magome gjennom et kupert landskap. Ved ankomst trer du inn i en stemningsfull fjelllandsby fra Edo-perioden, der brosteinsbelagte gater slynger seg mellom tradisjonelle trehus. Her får du tid til å utforske de små butikkene og smake lokale spesialiteter som nytilberedte sobanudler eller gohei mochi – grillet ris med en søt misoglaze. 

Med nye krefter tar dere turen til Magome Pass, det høyeste punktet på strekningen mellom Magome og Tsumago. Herfra starter vandringen nedover gjennom det vakre, kuperte landskapet. Du følger de samme stiene som samuraier og reisende har brukt i århundrer, går gjennom tette skoger med høye seder- og sypresser, passerer små fossefall og følger eldgamle steinlagte veier. Underveis stopper du ved et tradisjonelt tehus, der du kan hvile bena og nyte en pause i autentiske omgivelser. 

Etter en rundt to timers gåtur ankommer du Tsumago, en av Japans best bevarte postbyer, der gamle trehus, vertshus og handelsgårder gir følelsen av å tre flere hundre år tilbake i tid. Du kan utforske de smale gatene, titte inn i små butikker og la blikket gli over de tradisjonelle fasadene mens guiden din forteller om hvordan livet utspilte seg langs Japans viktigste ferdselsårer i Edo-perioden.  

Deretter tar du regiontoget tilbake til Nagoya sammen med guiden din, før kvelden er til fri disposisjon.  

I kveldssolen fylles restaurantene igjen med lokale gjester, og du har nok en anledning til å smake deg gjennom Nagoyas mange spesialiteter. Er du glad i nudler, finnes det et hav av kraftige nudelsupper her, blant annet Nagoya-favoritten udon, som ofte serveres i en rik misobasert suppe. En annen klassiker er hitsumabushi – grillet ål servert på ris, som nytes på ulike måter og avsluttes med en lett buljongblanding helt over.  

Du våkner i stilfulle omgivelser og har god tid til å nyte en rolig morgenstund med utsikt over Nagoyas imponerende sentrum og et deilig utvalg fra hotellets frokostbuffé. Deretter er det tid for å finne veien til Nagoya Station og ta farvel med storbylivet for en stund. 

Herfra går turen med regiontog gjennom de japanske Alpene mot Takayama i nord. Ombord på toget kan du lene deg godt tilbake og nyte de drøyt tre timene i selskap med fjellenes vakre landskap som suser forbi vinduet. Underveis kjører du gjennom en rekke tunneler og følger Hida-elvens svingete løp forbi små fjellandsbyer, hver med sin fargerike bro som står i fin kontrast til årstidens skiftende farger.

Når du ankommer Takayama, møter du guiden din foran stasjonen og følger vedkommende til hotellet, hvor du legger fra deg bagasjen. Deretter begynner dagens opplevelser i en by omgitt av fjell, kjent for sine sterke lokale tradisjoner og en godt bevart gamleby.

Fra hotellet beveger du deg bort fra sentrum og inn i et lokalt nabolag der tradisjonelle trehus står side om side med moderne boliger. Her får du et innblikk i hverdagslivet i Takayama før turen fortsetter opp til byens beste utsiktspunkt. Stien fører deg gjennom rolige omgivelser, og etter hvert som du kommer høyere opp, åpner utsikten seg over byen. På toppen kan du ta en pause på en liten kafé, der guiden byr på noe å drikke mens du nyter panoramautsikten over Takayama og de omkringliggende fjelltoppene.

Deretter går turen tilbake mot byen og videre til det historiske distriktet Sanmachi. Her ligger de vakre, mørke trehusene tett langs gatene, og området oser av historie fra Edo-perioden. I dag finner du små butikker, håndverk og lokale spesialiteter langs de smale gatene, som innbyr til å utforske i rolig tempo. Underveis besøker du et lokalt sakebryggeri, hvor du kan smake Takayamas regionale sake, jisake. Her får du et innblikk i gamle bryggtradisjoner og en sanselig avslutning på byrundturen din, før du har kvelden på egen hånd.

Takayama får en helt spesiell stemning i de trange gatene opplyst av myke lanterner. Du kan med fordel finne et spisested i den gamle bydelen rundt Sanmachi, der små restauranter serverer lokale spesialiteter i intime omgivelser. Regionen er særlig kjent for sitt møre Hida-kjøtt, som ofte grilles ved bordet eller serveres som sushi.

Frokosten smaker alltid best når en spennende dag venter – og det gjør den i dag.

I hotellets lobby møter du guiden din, som tar deg med buss til den historiske fjellandsbyen Shirakawa-go, som står oppført på UNESCOs verdensarvliste. Underveis kan du nyte turen gjennom de naturskjønne japanske alpene, der små landsbyer og årstidene preger de skogkledde åssidene.

Når du ankommer til Shirakawa-go, er det vanskelig å ikke bli revet med av landsbyens eventyrlige atmosfære. Rundt omkring i det fredelige landskapet ligger de tradisjonelle gårdshusene med sine bratte stråtak, konstruert for å tåle områdets kraftige snøfall om vinteren. Husene kalles gassho-zukuri, som betyr «hender i bønn», fordi den særegne takkonstruksjonen minner om hender som er foldet til bønn.

Når du rusler gjennom landsbyen, føles det som å ta et steg tilbake i tid. Her får du et innblikk i det landlige livet som i generasjoner har preget området, og du besøker et av landsbyens største og best bevarte gårdshus. Huset fungerte tidligere som bolig for en lokal lege og står i dag som et levende eksempel på regionens tradisjonelle byggeskikk og levevis. Inne kan du se de originale rommene, redskapene og konstruksjonene som forteller historien om hverdagen i alpene.

Deretter har du tid på egen hånd til å utforske landsbyen videre. Kanskje frister det med en kort gåtur opp til et utsiktspunkt med panoramautsikt over de karakteristiske takene, eller et besøk i en av de små butikkene som selger lokale spesialiteter og håndverk. Du kan også slå deg ned på en av de sjarmerende kafeene med en kopp kaffe eller noe søtt, før turen går tilbake mot Takayama.

Tilbake i Takayama kan du, om du har lyst, benytte deg av hotellets tradisjonelle onsenbad og la kroppen slappe av i det varme, mineralrike vannet. Spesielt i fjellområdene er onsen-opplevelsen noe helt unikt, når dampen stiger opp i den kjølige kveldsluften og stillheten kun brytes av naturens lyder. Det er en perfekt måte å avslutte dagen på i rolige og stemningsfulle omgivelser.

Etter frokosten har du et par timer til egen disposisjon før reisen fortsetter mot Nagano med Shinkansen.

Hvis du ikke rakk å prøve det tradisjonelle onsenbadet i går, er det perfekt å gjøre det i dag. Du kan også ta en tur til det sjarmerende morgenmarkedet ved elvebredden, som frister med et stort utvalg av lokalt trehåndverk, suvenirer og delikatesser. Her kan du også nyte lunsjen din før du på egen hånd finner veien til Takayama Station og går om bord på Shinkansen, som tar deg til de japanske alpers største by, Nagano.

Ved ankomst til Nagano Station går du selv til hotellet ditt, sjekker inn og gjør deg komfortabel. Selv om Nagano er alpenes største by, er den både oversiktlig og gjestfri, og atmosfæren er langt roligere enn i Japans storbyer – med fjellene som et stadig imponerende bakteppe.

Med kvelden til fri disposisjon kan du ta en rolig spasertur gjennom sentrum, eller utforske Naganos enkle, men smakfulle fjellkjøkken. Byen er spesielt kjent for sine sobanudler laget av bokhvete, som trives i regionens kjølige klima, og de kan nytes kalde med dip eller servert i en varm suppe.

Dagen i dag er til fri disposisjon i Nagano, der fjellene danner en malerisk bakgrunn og forener natur, historie og hverdagsliv i et rolig tempo. 

Et naturlig sted å starte er med en spasertur til Zenko-ji, et av Japans eldste og mest betydningsfulle templer. Du går langs den brede alléen mot tempelplassen, hvor små butikker selger røkelse, håndlagde suvenirer og lokale spesialiteter. Inne i den imponerende trehallen hviler en spesiell stemning av ro og andakt, kun avbrutt av stille bønner og den søtlige duften av røkelse. Rundt tempelet kan du utforske trange sidegater med kafeer og småbutikker, der hverdagen utfolder seg i et avslappet tempo. Du kan også fortsette til Joyama Park, hvor stiene slynger seg gjennom grønne områder med vakker utsikt mot fjellene. 

Har du lyst til å komme enda nærmere naturen, kan du ta bussen til Togakushi Shrine, som ligger omgitt av skog nord for byen. Her fører høye, eldgamle sedertrær deg langs gamle pilegrimsstier mellom helligdommene og skaper en nærmest mytisk atmosfære. Du kan også dra på utflukt til Jigokudani Snow Monkey Park, der en skogssti leder deg gjennom et landskap som endrer karakter med årstidene. På toppen finner du de varme kildene, hvor Japans berømte makaker holder til. 

Uansett hvordan du velger å tilbringe dagen, gir Nagano deg muligheten til å oppleve en mer naturnær, autentisk og ettertenksom side av Japan.

Om kvelden kan du smake på noen av regionens spesialiteter, som oyaki – små dampede eller grillede deigpakker fylt med grønnsaker eller kjøtt – eller sake brygget på det rene fjellvannet som området er så kjent for. 

Etter frokost har du et par timer til egen disposisjon før reisen fortsetter mot Tokyo.

Avhengig av hva du gjorde i går, kan du bruke formiddagen til å fylle på med det du ikke rakk. Naganos sentrum egner seg også ypperlig for å utforske uten noen fast plan. På en rusletur kan du enkelt gå gjennom byens gater og sette deg på en kafé for å nyte noe søtt fra området, for eksempel smakfull kastanje eller lun epleterte. 

Alternativt kan du ta turen innom Naganos olympiastadion, som ble bygget til Vinter-OL i 1998. Stadioen ligger i utkanten av byen og står i dag som et markant symbol på Naganos rolle som internasjonal vertskapsby. Her kan du rusle rundt i området og forestille deg stemningen fra åpnings- og avslutningsseremoniene, da verden var samlet med de snøkledde fjellene som bakteppe. I nærområdet finner du dessuten flere av anleggene fra lekene, og ulike utstillinger forteller hvordan OL satte sitt preg på byen og regionen. 

Før togreisen din om ettermiddagen kan du finne et sted å spise lunsj, eller gjøre som mange japanere og kjøpe en bento-boks til turen. De små, sirlig anrettede rettene er en opplevelse i seg selv – og en perfekt anledning til å få en siste smak av Nagano.

Deretter finner du selv veien til Nagano Station, hvor Shinkansen tar deg mot Tokyo med imponerende presisjon og hastighet. Len deg tilbake, nyt komforten og se landskapet gli forbi mens et nytt kapittel av reisen begynner i Japans pulserende hovedstad.

Når du ankommer Tokyo Station, trer du inn i et av verdens travleste transportknutepunkter. Her må du på egen hånd finne veien videre til hotellet ditt med metro eller lokaltog. Selv om det kanskje kan virke overveldende, er systemet effektivt og velorganisert. Opplevelsen er på mange måter et speilbilde av alt det Japan mestrer – og som særlig i Tokyo imponerer med sin skala og presisjon. 

Etter innsjekking på hotellet har du mulighet til å utforske det moderne bylivet og smake deg gjennom alt fra lokale spesialiteter til nyskapende cuisine i byens neonlysende gater. Hovedstaden er berømt for sin Edomae-sushi, men også for sprø tempura, dampende boller med ramen og små, delikate yakitori-spyd på lokale izakayaer.

Tokyo, en av verdens aller største byer, er både mangfoldig og full av kontraster – det finnes ingen fasit for hva du bør oppleve. De kommende dagene står derfor til fri disposisjon, slik at du kan utforske den japanske hovedstaden etter eget ønske. La deg inspirere av forslagene nedenfor, fordel dem over dagene dine, eller supplér med en av våre spennende tilkjøpsturer.

Du kan starte i det livlige Asakusa-området, hvor du finner Tokyos eldste og mest berømte tempel, Senso-ji. På vei mot tempelet går du langs Nakamise-dori, der duften av nystekte snacks blander seg med fristelsen fra boder fulle av lykkeamuletter, vifter og lokale spesialiteter. Et par gater unna råder en helt annen ro i Kappabashi Street, hvor små butikker selger japansk porselen og kokkekniver side om side. Ser du opp, reiser Tokyo Skytree seg mot himmelen som et moderne landemerke. Du kan nøye deg med å beundre tårnet nedenfra, eller – mot gyldig billett – ta turen opp og nyte den fantastiske utsikten over metropolen.

Vil du kombinere flere av Tokyos ikoniske nabolag, ligger mange av dem praktisk plassert langs samme toglinje. Fra Yoyogi Park, der lokalbefolkningen jogger og slapper av i skyggen av de store trekronene, kan du fortsette til den fredfulle Meiji-helligdommen, som ligger skjult i en tett skog der grusveier og duften av sedertre gir en behagelig pause fra storbyens travle rytme. Fortsetter du til Shibuya, kan du hilse på Hachiko-statuen og krysse det verdensberømte fotgjengerfeltet, Shibuya Crossing, som etter mørkets frembrudd byr på et fascinerende menneskemylder – best opplevd fra en bar høyt over byens gater.

Lunsjen kan du nyte på Tsukiji-markedet, der små boder serverer fersk sushi, grillede skalldyr og japanske retter som lages rett foran deg. Derfra kan du fortsette til Akihabara, der reklameskiltene blinker i alle retninger, og butikkene bugner av gadgets, tegneserier og figurer. Som en kontrast kan du ta turen videre til Tokyos kejserpalass, der vollgraver, alléer og velstelte hager gir et elegant innblikk i Japans keiserlige historie. Avslutter du dagen i Shinjuku, får du oppleve Tokyos høye skyskrapere, neonlys og livlige gater – og du kan ta turen opp i Tokyo Metropolitan Government Building for å nyte utsikten over byens hav av lys eller oppleve det daglige lysshowet på den ikoniske fasaden.

I kontrast til storbyens tempo kan du også bruke en av dagene til en utflukt utenfor Tokyo. I Nikko venter praktfullt utsmykkede templer og helligdommer omgitt av skogkledde fjell, blant annet den imponerende Toshogu-helligdommen, som står på UNESCOs verdensarvliste. Alternativt kan du besøke Hakone nasjonalpark, der varme kilder, en båttur på Ashi-sjøen og – på klare dager – den ikoniske utsikten til Mt. Fuji utgjør dagens høydepunkter.

Uansett hva dagen har bydd på, er kvelden en perfekt anledning til å utforske Tokyos mangfoldige matkultur. Du kan velge en intim sushibar med bare noen få sitteplasser, en livlig ramen-restaurant med kø utenfor døren eller et spisested høyt over gateplan – og gjøre middagen til enda et høydepunkt på dagen.

Reisen nærmer seg slutten, men du reiser hjem med kofferten full av opplevelser, sanseinntrykk og historiske møter fra din ferd gjennom de japanske Alper og i Tokyo.

I god tid før flyavgangen din blir du hentet på hotellet og kjørt til flyplassen, hvor hjemreisen mot Europa begynner med en eller flere mellomlandinger underveis.

Du lander på den valgte flyplassen og kan se tilbake på en reise som har bydd på stemningsfulle byer, fascinerende møter med Japans historie og natur – og forhåpentligvis vekket et lite ønske om en dag å vende tilbake.