Thailand
Chiang Mai om kvelden – opplyste templer og smaksopplevelser fra Nord-Thailand

Når mørket senker seg over Chiang Mai, tennes lysene ved byens templer, og matbodene våkner for alvor til liv. På denne stemningsfulle kveldsturen opplever du gamlebyen fra en helt annen side, samtidig som du blir introdusert for Lanna-kjøkkenet, det tradisjonelle kjøkkenet fra Nord-Thailand.

Du møter den lokale guiden din ved det historiske Wat Lok Moli, like utenfor den gamle bymuren. Tempelet har røtter tilbake til det gamle Lanna-kongedømmet, og med sin mørke trebygning og store chedi i murstein er det et stemningsfullt sted å begynne kvelden, mens dagens siste lys faller over tempelområdet.

Herfra går du videre til Chang Puak Gate Market, et av Chiang Mais klassiske kveldsmarkeder. Duften fra de mange små matbodene fyller luften, og her får du kveldens første smaksprøver, blant annet Lanna-pølse og en lokal spesialitet som får være en overraskelse.

Deretter hopper du om bord i en rød songthaew, Chiang Mais karakteristiske lokale transportmiddel, og kjører gjennom gamlebyen. Underveis stopper du ved Three Kings Monument, som er knyttet til historien om Chiang Mais grunnleggelse, før turen fortsetter til Wat Chedi Luang. I kveldsmørket fremstår det gamle tempelet som ekstra stemningsfullt. Guiden din forteller om templets historie og forbindelsen til den berømte Smaragd-Buddhaen, og du får også oppleve noen av de hellige trærne på tempelområdet.

Ingen kulinarisk kveld i Chiang Mai er komplett uten å smake khao soi, byens berømte nordthailandske nudelrett. I nærheten av Tha Phae Gate besøker du en lokal familierestaurant, der den samme familien har tilberedt tradisjonelle retter fra Chiang Mai i mer enn 60 år. Her får du smake både khao soi og hung lay, en aromatisk nordthailandsk karri med svinekjøtt.

Etter middagen går turen videre med rød songthaew, denne gangen til Chiang Mai Gate Market, der kveldens siste smaksopplevelser venter. Du får blant annet smake sesongens frukter, lokale snacks og thailandske søtsaker, som guiden velger ut blant kveldens utvalg.

Turen avsluttes ved det livlige Anusarn Night Market. Her kan du velge å fortsette kvelden på egen hånd og gå på oppdagelsesferd blant markedets butikker, barer og underholdning, før du selv finner veien tilbake til hotellet.

Varighet: ca. 4 timer

Turen kan foregå sammen med andre enn TourCompass' egne gjester.

Vi anbefaler at du bestiller turen samtidig som du bestiller reisen. 

Pris
Per person fra: 695 kr.
Iida Väänänen
Asia
Ta kontakt med reisespesialisten vår

Iida har reist til mange destinasjoner og elsker å hjelpe andre med å finne drømmereisen deres.