Bangkok på egen hånd – Gatemattur i tuk-tuk
Du våkner i den thailandske hovedstaden, som på mange måter er kontrastenes by – med futuristiske skyskrapere som står side om side med historiske templer, og moderne skytrains som slynger seg høyt over bakken, mens tradisjonelle elvetaxier går i pendeltrafikk mellom Bangkoks severdigheter.
Du har dagen fri frem til sen ettermiddag, da du skal på streetfood-tur med tuk-tuk. Frem til da kan du for eksempel slappe av ved bassenget og nyte solen, utforske byen på egen hånd eller bli med på en av våre tilkjøpsturer.
Om ettermiddagen blir du hentet på hotellet ditt og kjørt til MRT Hua Lamphong Station, hvor din lokale guide tar imot deg. Derfra fortsetter du til fots inn i Bangkoks eldste kvartaler, der trange smug, gamle handelsgater og små gatekjøkken danner rammen for en kveld fylt med smaker, dufter og byliv.
Den første smaksopplevelsen er en bolle med ”tom yum wonton”, der den klassiske thailandske suppen serveres med fylte dumplings og byr på en perfekt balansert kombinasjon av sterke, syrlige og aromatiske smaker. Deretter følger du duften av grillspyd til neste stopp, hvor satay-spyd med grillet svinekjøtt tilberedes over kull og serveres med en kremet peanøttsaus.
Du fortsetter til fots gjennom en av Bangkoks mest stemningsfulle gamle handelsgater, der historiske butikkhus, gatekunst og ny kreativ energi smelter sammen. Underveis smaker du på tradisjonelle dampede boller – en klassisk snack med røtter i områdets kinesiske kultur og et symbol på lykke og velstand.
Deretter hopper du igjen om bord i en tuk-tuk og suser gjennom Chinatown, der neonlys og travle gater skaper en helt spesiell stemning. Det blir et kort stopp ved den 27 meter høye Giant Swing, et historisk og kulturelt landemerke ved tempelet Wat Suthat Thepwararam, som er vakkert opplyst om kvelden og perfekt for bilder.
Middagen spiser dere på en lokal restaurant som har servert Pad See Ew i mer enn 40 år. Den populære nudelretten er et godt eksempel på hvordan kinesiske mattradisjoner har satt sitt preg på det thailandske gatekjøkkenet.
Kvelden avrundes med en stemningsfull kjøretur forbi Grand Palace og City Pillar før du ankommer elvebredden rett overfor Wat Arun. Tempelet står vakkert opplyst på den andre siden av Chao Phraya-elven og utgjør en flott kulisse for turens siste stopp.
Her kan du slappe av på en takbar ved elven med en drink i hånden, mens du nyter utsikten og den livlige stemningen. Bangkok føles sjelden mer levende enn akkurat her.
Deretter blir du kjørt tilbake til hotellet, med mindre du velger å bli igjen litt lenger på egen hånd.