Dronebilde av Balis vakre, grønne rismarker

Nyheter og reiseartikler

Nyheter og reiseartikler

Kvinne som holder en tallerken med mat i Kenya.

Mat i Kenya: 10 retter som gir deg vann i munnen

Det kenyanske kjøkkenet er påvirket av et bredt utvalg mattradisjoner – alt fra lokale stammevaner til impulser fra arabisk, indisk og europeisk matlaging. Resultatet er en spennende og fargerik matkultur som byr på både lokal varme og et snev av det eksotiske. Men hva bør du smake på når du…

Les mer

Mat i Sør-Afrika

Sørafrikansk mat er en fascinerende og fargerik fusjon av forskjellige kulturer og tradisjoner og avspeiler landets rike historie og etniske mangfold. Men hva spiser man egentlig i Sør-Afrika? Fra de innfødte stammene til innflytelsen fra europeiske og asiatiske innvandrere: alle disse folkegruppene har bidratt med sine egne unike smaker og…

Les mer

Reisebrev fra Kenya og Tanzania: Hva spiser man egentlig på reisene våre?

I november 2021 var Winnie på tur til Kenya og Tanzania. Mange har spurt hva man spiser når man er med på en av safarireisene våre. Her får du Winnies beretning. Mat er godt! Men hva spiser de egentlig i Øst-Afrika? Lokalbefolkningen starter vanligvis dagen med en fiske- eller kyllingsuppe,…

Les mer