Det kenyanske kjøkkenet er påvirket av et bredt utvalg mattradisjoner – alt fra lokale stammevaner til impulser fra arabisk, indisk og europeisk matlaging. Resultatet er en spennende og fargerik matkultur som byr på både lokal varme og et snev av det eksotiske. Men hva bør du smake på når du…
Les mer
Sørafrikansk mat er en fascinerende og fargerik fusjon av forskjellige kulturer og tradisjoner og avspeiler landets rike historie og etniske mangfold. Men hva spiser man egentlig i Sør-Afrika? Fra de innfødte stammene til innflytelsen fra europeiske og asiatiske innvandrere: alle disse folkegruppene har bidratt med sine egne unike smaker og…
Les mer
I november 2021 var Winnie på tur til Kenya og Tanzania. Mange har spurt hva man spiser når man er med på en av safarireisene våre. Her får du Winnies beretning. Mat er godt! Men hva spiser de egentlig i Øst-Afrika? Lokalbefolkningen starter vanligvis dagen med en fiske- eller kyllingsuppe,…
Les mer
Vil du motta reiseinspirasjon og nyheter?
Meld deg på vårt nyhetsbrev og bli med i trekningen av et reisegavekort på 10.000 kr.