Dronebilde av Balis vakre, grønne rismarker

Nyheter og reiseartikler

Nyheter og reiseartikler

Gatematmarked på Borneo i Malaysia

Mat i Malaysia: 10 retter du må prøve

En reise til Malaysia kombinerer eventyrlige landskap, levende storbyer og en fargerik matkultur, hvor smakene forteller historier fra hele Asia. Det malaysiske kjøkkenet henter inspirasjon fra det kinesiske, indiske og malaysiske kjøkken med smaker av både salt, søtt og surt i skjønn forening. Men hva bør du spise i Malaysia?…

Les mer

Mat i Thailand

Thailandsk mat er kjent for sine intense smaker og velduftende krydder, noe som gjør den populær over hele verden. Men ingenting slår opplevelsen av å smake på disse deilige rettene mens du er omgitt av Thailands fantastiske og fargerike atmosfære. Så hva bør du spise i Thailand? Vi har samlet…

Les mer
To personer holder opp taiyaki-kaker, som om fiskene kysser

Fra mochi til matcha – sjekk ut 8 japanske desserter

Vi forbinder ofte det japanske kjøkkenet med fersk, delikat sushi eller den varme, smakfulle ramen-suppen – og det finnes utallige smakfulle japanske retter du bør prøve. Men det japanske kjøkken et har også et stort utvalg velsmakende søte retter du med fordel kan prøve på en reise til Japan. I…

Les mer

Reiseberetning fra Kambodsja: Det kulinariske Kambodsja

I september 2019 reiste vår kollega Anne til Kambodsja for første gang. Les om hennes opplevelser med den kambodsjanske matkulturen nedenfor. “Hva spiser man egentlig i Kambodsja?” Dette spørsmålet fikk jeg flere ganger da jeg fortalte at jeg snart skulle reise til Kambodsja. Og det nok ikke et uviktig spørsmål…

Les mer

10 tradisjonelle retter du bør smake i Kina

Kina er kjent for sin meget varierte matkultur, der retter som pekingand og dumplings er noen av de mest kjente. Det kinesiske kjøkkenet har selvfølgelig også uendelig mange andre spennende retter som er tilberedt av friske råvarer og ofte også har velsmakende sauser. Nedenfor kan du lese våre forslag til…

Les mer